Ácidos grasos omega-3
El surtido contiene una amplia selección de productos omega-3 de alta calidad en diferentes presentaciones.
Productos omega-3
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Ácidos grasos omega-3: todoterreno de la salud
La dieta influye directamente en la salud. En este caso, desempeñan un papel especial los ácidos grasos omega-3, presentes en aceites vegetales especiales, en las nueces y, sobre todo, en su forma más eficaz: el pescado de agua salada.
No hay por qué preocuparse, aunque sean muchos quienes, al oír «ácidos grasos», piensen inmediatamente en la grasa en general. No obstante, hay diferencias importantes.
En primer lugar, se distingue entre grasas saturadas e insaturadas. No debemos consumir demasiadas grasas insaturadas, que se encuentran principalmente en la carne y los productos lácteos enteros.
Ahora bien, para un metabolismo sano, hacen falta ciertas grasas «buenas». Estas grasas «sanas» incluyen los ácidos grasos poliinsaturados omega-3, entre los cuales el primer lugar corresponde al ácido docosahexaenoico (DHA) y al ácido eicosapentaenoico (EPA).
Ya en el útero, el embrión necesita EPA y DHA para su desarrollo mental y físico. Los ácidos grasos omega-3 también desempeñan un papel destacado a cualquier edad. Además, son de gran importancia para el metabolismo cerebral y el funcionamiento normal del corazón, además de contribuir a la salud ocular. No en vano a los valiosos ácidos grasos omega-3 se los llama el «todoterreno para la salud».
¡Comemos demasiado poco pescado!
Los valiosos ácidos grasos omega-3 son una parte importante de una dieta saludable. Sin embargo, por desgracia, solemos consumir más ácidos grasos saturados mediante alimentos como las carnes grasas o los embutidos. Es corriente consumir con muy poca frecuencia los ácidos grasos insaturados «buenos».
En particular, los pescados de agua salada —como el salmón, la caballa o el arenque— son una rica fuente de ácidos grasos omega-3, como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).
De hecho, según la Sociedad Alemana de Nutrición, muchas personas comen bastante menos pescado del recomendado. El 16 % de los ciudadanos alemanes ni siquiera come pescado. En el caso de los niños y adolescentes, su consumo tampoco corresponde a las recomendaciones. Lo óptimo serían 2 comidas semanales que incluyeran pescado, con al menos una de ellas compuesta por pescado de agua salada.
Nuestro consejo: Comience a comprar regularmente pescado fresco en el mercado. El filete de panga tiene un sabor muy suave, por lo que es especialmente adecuado para los «novatos» en la ingesta de pescado o los niños.
Omega-3 con EPA y DHA: campos de aplicación
Los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA son verdaderos todoterrenos. Cada vez más estudios demuestran sus beneficios en áreas muy diversas de la salud. Algunos científicos incluso afirman que la evolución especial de los humanos solo fue posible gracias a la fuente de alimentación «pescado».
Para el funcionamiento normal del cerebro:
los alimentos que ingerimos también repercuten en nuestra capacidad de aprendizaje y de concentración. Sobre todo los ácidos grasos omega-3, pueden contribuir al mantenimiento de la función cerebral normal. Se han detectado niveles máximos de DHA en las zonas cerebrales metabólicamente activas, como las mitocondrias, las sinapsis y la corteza cerebral. En consecuencia, para un metabolismo cerebral normal es precisa una proporción suficiente de ácidos grasos DHA en la dieta. Se recomienda un mínimo de 250 mg de DHA al día.
Para el funcionamiento normal del corazón:
No solo el ejercicio, el sueño y la relajación son importantes para la salud cardíaca; una dieta adecuada también desempeña un papel importante. Un suministro adecuado de DHA y EPA contribuye inestimablemente al funcionamiento normal del corazón. La ingesta diaria de 250 mg de EPA y DHA es beneficiosa.
Para una visión normal:
El sentido de la vista nos aporta aproximadamente el 80 % de la información ambiental. Razón más que suficiente para proteger nuestros ojos y mantenerlos sanos. También en este caso, ejercen un papel importante los ácidos grasos omega-3, ya que son componentes de la retina y de las células visuales. El DHA, en particular, puede desempeñar un papel positivo en el mantenimiento de la visión normal, con un suministro diario de 250 mg.
Durante el embarazo y la lactancia:
Ya durante el embarazo, los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA influyen en el desarrollo normal y sano de los ojos y el cerebro del bebé. El ácido graso DHA es un componente del cerebro, del tejido nervioso y de los ojos, que se acumula hacia el final del embarazo y durante la lactancia.
Dado que las mujeres embarazadas aportan DHA directamente al feto a través del cordón umbilical, se recomiendan 200 mg de DHA diarios, además de la ingesta recomendada de 250 mg de EPA/DHA.
Alimento complementario dietético para perros y gatos
Conocer y entender los diferentes tipos de alimentos para perros y gatos no es poca cosa. A veces, visitar una tienda de animales bien surtida puede confundir más que ayudar a decidirse. Es importante que cada dueño alimente a su mascota con comida que contenga todos los ingredientes importantes para que el animal disfrute de una vida sana y larga, llena de vitalidad. Habida cuenta de las grandes diferencias en cuanto a calidad y composición, le facilitamos seguidamente un resumen:
La dieta básica típica de perros y gatos se denomina «alimento exclusivo». Este término se refiere a todos los piensos compuestos cuya composición es suficiente como única ración diaria, ya sean piensos húmedos o secos. Sin embargo, estos productos presentan grandes diferencias de calidad. Por lo tanto, antes de meter el pienso en el carro de la compra, infórmese siempre sobre la calidad y el origen de los ingredientes. También puede encargar a un experto que compruebe si la composición de un pienso es la óptima por ración para su animal.
Los piensos individuales, en cambio, son solo componentes independientes y puros, como zanahorias, arroz o carne. También se incluyen en esta categoría los bocados masticables secos, como los huesos de piel de vacuno o el pescado deshidratado. Es decir, todos los alimentos individuales sin combinar con minerales u otros componentes.
También hay piensos complementarios ricos en determinadas sustancias, pero que por su composición solo cubren la ración diaria si se combinan con otros piensos. Este término incluye, por ejemplo, los piensos minerales, las recompensas comestibles o los suplementos para indicaciones especiales.
Y por último, pero no por ello menos importante, hablemos de los alimentos complementarios dietéticos con un propósito nutricional específico. La palabra «dieta» no tiene nada que ver con la necesidad de que su mascota pierda peso. La elaboración de estos piensos parte de la dietética científica y médica. Por lo tanto, es garantía de una composición más exigente, de modo que estos piensos puedan ejercer un efecto terapéutico adyuvante en el tratamiento de enfermedades. La composición de los alimentos dietéticos está especialmente adaptada a las necesidades de los perros y gatos en casos de desnutrición y enfermedad. Sin embargo, también pueden administrarse de forma profiláctica o para aliviar dolencias temporales.
En muchos de los envases que encontrará en los supermercados o en las droguerías figuran textos rimbombantes sobre las utilidades de los alimentos. Sin embargo, solo los alimentos dietéticos han demostrado su eficacia conforme a la legislación. La composición e información correspondientes a estos productos se rigen por requisitos especialmente estrictos. En cada envase encontrará todos los ingredientes importantes y su contenido exacto. Así el veterinario también se hace enseguida una idea general de las sustancias activas que el animal ya está tomando y puede ajustar la medicación en consecuencia.
Muchos animales afrontan varios problemas de salud a lo largo de su vida. Pelaje sin brillo o pérdida de pelo, dificultades articulares con movilidad limitada o complicaciones del sistema inmunitario. Todos estos problemas pueden robar calidad de vida a nuestros amigos de cuatro patas. Por eso es bueno que haya un suministro especial de nutrientes capaz de aliviar muchas dolencias y, en el mejor de los casos, incluso frenar el progreso de las enfermedades.
En situaciones concretas de la vida, su mascota puede tener una mayor necesidad de nutrientes. Para ello, existen suplementos dietéticos de alta calidad adecuados con los que combinar y optimizar su dieta diaria, a base de productos individuales.